葉酸の摂り過ぎはダメ?過剰摂取による副作用とは?

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葉酸、不足していませんか?

葉酸の摂り過ぎはダメ?過剰摂取による副作用とは?

葉酸には胎児の神経管閉鎖障害を予防する効果があるとして、「妊娠1ヶ月前から妊娠3ヶ月までの間、食事から摂取する他にサプリメントで400μg摂取することが望ましい」とされています。神経閉鎖障害とはかなり重篤な障害であり、時には流産につながることもあるため、「とにかく葉酸をたくさん摂ろう!」と考える人がいるのですが、葉酸の摂り過ぎは逆に副作用を引き起こすことがあるのです。

 

【葉酸の摂取限界量は1000μg(1mg)】

 

厚生労働省では、葉酸の1日の摂取量を1mgまでに抑えることしています。1mgを超えた葉酸を摂り続けると、吐き気やむくみ、不眠症や食欲不振といった症状があらわれたり、子供が喘息になる危険性が高まるという研究報告があるのです。この様な副作用を起こさないためにも、葉酸の摂取量には注意する必要があります。

 

【気をつけるべきはサプリメント!】

 

葉酸は食品からでもサプリメントからでも補うことができますが、この二つにはちょっとした違いがあります。

 

まず、葉酸1mgがどれだけの食品に含まれるのかみてみましょう。例えばイチゴなら70粒程度、納豆なら18パック程必要になります。ただ、食品から摂った葉酸の体内利用率は50%程度と言われており、1mgの葉酸を吸収するためには、その倍の量が必要になります。こうみると、食品から1mg摂取するのはかなり難しいので、気にせず食べても大丈夫そうです。

 

対するサプリメントの体内利用率は85%〜90%でほとんどが体に吸収されます。葉酸サプリメント1日分の葉酸量は400μgです。多く摂るに越したことは無いと考え、2日分を一気に飲んだとすると、800μg。利用率が90%として720μg。その他食事から摂取している分を考えると、あっという間に1mgギリギリなって、副作用の危険性が高まります。

 

葉酸が重要な栄養素であることは確かですが、何でも摂り過ぎれば良いというわけでもありません。副作用があるということも念頭に、上手にサプリメントを利用しましょう。

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